バレンタインは「生チョコスペシャル」で決まり!北九州戸畑「洋菓子のミロ」限定ケーキで特別なひとときを
皆さん、こんにちは!洋菓子のミロのスタッフです。バレンタインデーが近づき、街はすっかりチョコレート色に染まってきましたね。
当店、洋菓子のミロでもバレンタインデーに向けて、心を込めてケーキ作りをしています。今年のバレンタインデーは、日頃頑張っている自分にご褒美を!大切な人への贈り物にもぴったりな、スペシャルなケーキをご用意しました。
その名も**「生チョコスペシャル」**!
チョコレート好きにはたまらない、贅沢なケーキをご紹介します。
「生チョコスペシャル」のこだわり
ふわふわのチョコスポンジ
口の中でとろけるような、しっとりふわふわのチョコレートスポンジ。カカオの豊かな香りが広がります。
とろける白い生クリーム
九州産の新鮮な生クリームを贅沢に使用。口どけが良く、上品な甘さがチョコレートスポンジと絶妙にマッチします。
濃厚チョコクリーム
カカオ分を贅沢に配合した、濃厚なチョコレートクリーム。口に入れた瞬間に、至福のひとときが訪れます。
サクサクチョコクランチ
チョコレートの風味をさらに引き立てる、サクサクとした食感のチョコクランチ。アクセントとして、ケーキの美味しさをより一層引き立てます。
開発秘話
「生チョコスペシャル」の開発には、試行錯誤の連続でした。チョコレートの配合やスポンジの焼き加減、生クリームの泡立て方など、細部にまでこだわり、何度も試作を繰り返しました。
特にこだわったのは、チョコレートのバランスです。濃厚ながらも重すぎない、上品な甘さのチョコレートクリームを目指しました。また、チョコクランチの食感にもこだわり、ケーキ全体のバランスを考えながら、最適なサイズと配合を追求しました。
試行錯誤の末、ようやく納得のいく「生チョコスペシャル」が完成しました。
バレンタインデーに「生チョコスペシャル」はいかがですか?
バレンタインデーは、大切な人に感謝の気持ちを伝える特別な日。今年のバレンタインデーは、手作りのチョコレートケーキと一緒に、日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか?


2025-02-13 21:54:30
ミロチーフのブログ
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