【ライチとグレープゼリー】のご紹介です✨
こんにちは、洋菓子のミロです。
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
本日は、見た目も味わいも涼しげな、夏にぴったりのスイーツ【ライチとグレープゼリー】をご紹介いたします。
見た目も涼やかな二層のゼリー。上段はライチ、下段はグレープ
このゼリーは、上段にライチゼリー、下段にグレープゼリーの2層仕立てとなっています。
それぞれの個性が引き立て合い、目でも舌でも楽しめる贅沢な一品です。
まず上段のライチゼリーは、楊貴妃も愛したといわれるライチのエキゾチックで気品ある香りを、透明感あふれるゼリーにギュッと閉じ込めました。
ほんのり乳白がかったゼリーは、その見た目からも上品さが漂い、ひとくち口に運ぶと、みずみずしさとともに華やかな香りがふわりと広がります。
そして下段には、国産ぶどう果汁を贅沢に使用したグレープゼリー。
濃い紫がかった色合いが、ライチゼリーとのコントラストを引き立て、視覚的にもとても美しい仕上がりになっています。
味わいは、ぶどう本来の酸味とほのかな甘みがバランスよく、ライチの甘美な風味と絶妙なハーモニーを奏でてくれます。
スプーンを下に入れてすくうと、まずグレープの爽やかさが先に感じられ、時間差でライチの香りがふんわりと追いかけてくる…そんな層ごとの「時間差の美味しさ」も、このゼリーならではの魅力です。
2層だからこその楽しみ方も
このゼリーは、上段・下段のそれぞれを単独で味わうもよし、上下の層を一緒にすくって一体感を楽しむもよし。
食べ方によって、印象がガラリと変わるのもポイントです。
たとえば、最初はライチゼリーだけを楽しんで、その優雅な甘さと香りに酔いしれる。
そして次にグレープゼリーで口の中をキュッと引き締める。
最後は両方を一緒に味わって、豊かなフルーツのマリアージュに浸る…そんな風に、三段階で変化する「味のストーリー」をお楽しみいただけます。
冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がりいただくのはもちろんのこと、暑い日には冷凍庫で30〜40分ほど軽く凍らせ、シャリッとした食感で楽しむのもおすすめです。
口どけと香りの広がりがまた違って、新鮮な驚きがあるはずです。
どなたにも喜ばれる、贈り物に最適な夏の涼菓
【ライチとグレープゼリー】は、その華やかさと爽やかさから、夏の贈り物にも大変喜ばれています。
お中元や季節のご挨拶、職場への差し入れ、ご親戚・ご友人へのプレゼントなど、シーンを問わずお使いいただけます。
見た目が美しく、どなたにも親しみやすい味わいなので、老若男女問わずお楽しみいただけるのもポイント。
涼しげなギフトボックスにお詰めしてのご用意も承っておりますので、どうぞお気軽にご相談ください。
北九州・戸畑の「洋菓子のミロ」より、心を込めてお届けします
ミロは、地域に根ざしたケーキ屋として、地元の皆様に愛されるお店を目指しています。
日々のご褒美に、特別な日のデザートに、また誰かへの優しい想いを込めた贈り物に。そんな一瞬一瞬に寄り添うスイーツを、これからもご提供してまいります。
【ライチとグレープゼリー】は、夏季限定販売となっております。
数量に限りがございますので、ぜひお早めにお求めくださいね。
所在地:福岡県北九州市戸畑区新池1-9-23
電話:093-881-4658
⏰営業時間:平日10:00〜18:30/日祭10:00〜18:00
♀️アクセス:JR駅より徒歩8分
駐車場:敷地内に2台分完備
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております
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2025-05-23 19:41:20
ミロチーフのブログ
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